Home Tin tức - Du lịch Thưởng thức 8 món ngon truyền thống Bali khiến du khách quên...

Thưởng thức 8 món ngon truyền thống Bali khiến du khách quên lối về

0 30

Nền ẩm thực của Bali vô cùng đa dạng và phong phú! Có khá nhiều món ăn bạn không thể tìm thấy ở các hòn đảo khác của Indonesia, nhưng đến Bali bạn lại được thưởng thức chúng. Ẩm thực Bali một phần chịu ảnh hưởng của tín ngưỡng đạo Hồi, được cải biến đặc sắc hơn về nguyên liệu, hương vị…

Đặc điểm chung của các món ngon Bali là nhiều thịt, cay, đậm đà khiến không một thực khách nào có thể bỏ qua nếu có dịp đặt chân đến! Cùng vé máy bay đi Bali giá rẻ lên kế hoạch thưởng thức 8 món ngon truyền thống Bali khiến du khách quên lối về sau đây, đảm bảo bạn sẽ có một chuyến đi thật hoàn hảo và trọn vẹn với nhiều trải nghiệm khó quên!

Món cơm Nasi Goreng

Cơm Nasi Goreng là món ăn truyền thống của Indonesia cũng như của Bali. Món ăn này gồm cơm chiên, ăn kèm với các món ăn phụ khác như rau, nước sốt. Nếu bạn gọi phần ăn đặc biệt, sẽ được chiên cùng me, ớt, thêm cả tôm và trứng. Ngoài ra, thưởng thức Nasi Goreng, bạn có thể ăn cùng với rau bắp cải, xúc xích và thịt truyền thống của người Indonesia.

Món heo sữa quay Babi Guling

Món ăn này được làm từ thịt heo sữa quay và gạo, hòa trộn lẫn với hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ gồm tỏi, hẹ tây, gừng, nghệ, hạt tiêu, ớt, sả, riềng… đem quay trên ngọn lửa lớn trong 5 tiếng đồng hồ. Thông thường, món Bali Guling này chỉ được làm trong các dịp lễ lớn để cúng tế của người dân địa phương.

Món heo sữa quay Babi Guling

Món heo sữa quay Babi Guling

Món thịt viên nướng Sate Lembat

Đây là một món ăn khá phổ biến và có thể dễ dàng tìm thấy khắp các con phố của Bali. Thịt viên nướng Sate Lembat được chế biến từ thịt băm nhỏ, giả nguyễn với hỗn hợp gồm dừa nạo, thảo quả, me… sau đó bọc thịt vào những xiên tre nhỏ, nướng trên than hồng. Tùy theo khẩu vị thực khách và vùng miền mà có thể thay đổi gia vị khác nhau thích hợp hơn.

Món Bebek Betutu

Bebek Betutu gần giống với món vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng của Trung Quốc nhưng khác ở chỗ nó không phải là vịt quay mà là món vịt vừa hầm vừa rán! Để làm món này, vịt phải được nuôi trên đồng ruộng từ 6 tháng tuổi, làm sạch, sau đó đem hầm trong 10 tiếng đồng hồ cho xương vịt mềm ra mà không bị nhão; sau đó vớt để ráo nước, đem rán giòn và ướp với gia vị đặc biệt. Đã đến đảo thiên đường Bali với vé máy bay đi Bali giá rẻ, hãy một lần thưởng thức món ngon hấp dẫn này nhé!

Món Sate Lilit

Món Sate Lilit

Món Sate Lilit

Đây là món ăn đặc trưng của người dân Bali được làm từ tôm, cá và hải sản. Để làm món Sate Lilit này, cá cần phải bỏ hết xương, tôm bóc vỏ, xay nhuyễn, ướp đều với hỗn hợp gia vị gồm rau thơm, nước cốt dừa, tiêu, muối, đường… sau đó dùng thân của chanh cỏ đắp thịt vào rồi xiên nướng.

Món Tempeh

Được làm từ bột đậu nành và bột gạo, Tempeh là món ăn thường được chiên giòn lên, có màu xám đậm được bán tươi hoặc đông lạnh. Ngoài dạng Tempeh truyền thống, để phù hợp hơn với khẩu vị của du khách, người bán sẽ biến tấu món ăn này theo khẩu vị của người phương Tây với các dạng như Tempeh ăn kèm salad, cà chua; món Tempeh Burgers…

Món Nasi Uduk

Còn được gọi là cơm nước cốt dừa, Nasi Uduk là tên xuất phát từ cách chế biến. Các món ăn đi kèm với Nasi Uduk sẽ gồm thịt tẩm gia vị, thịt gà, cá, trứng luộc, bánh quy giòn và cả xốt ớt.

Món Nasi Kuning

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Món ăn này được làm từ một loại gạo vàng đặc biệt, được người dân Bali dùng trong các dịp cúng tế, lễ hội lớn. Nasi Kuning là gạo được nấu với nước cốt dừa, nước hầm gà, thêm gia vị thơm và bí quyết riêng để khi chín các hạt cơm tách rời riêng biệt. Món ăn này thường được dọn trên đĩa lớn, trang trí bắt mắt với thịt, cá, trứng vô cùng ngon miệng.

Thêm 8 món ngon này vào kế hoạch du lịch Bali mùa cuối năm sắp tới này, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm thật khó quên! Để dễ dàng khởi hành chuyến đi, trước tiên hãy liên hệ trực tiếp đến Phòng vé Air Asia chính thức Việt Nam và đặt cho mình tấm vé rẻ, hành trình của bạn sẽ được khởi hành dễ dàng, nhanh chóng và tiết kiệm!