Du lịch Bắc Kinh nên ăn gì? Đâu là những món ngon nổi tiếng Bắc Kinh? Nếu bạn đang có thắc mắc này thì đừng lo, Hàng không Air Asia sẽ đưa cho bạn một vài cái tên “ăn là thèm”. Bạn chỉ cần chuẩn bị hành lý, hoàn tất các thủ tục, bay sang Trung Quốc và thưởng thức món ngon thôi.
Lẩu Mông Cổ
Lẩu Mông Cổ xuất hiện từ thời Nguyên – Mông và nhanh chóng trở thành đặc sản của Bắc Kinh. Điểm khác biệt của món này so với các loại lẩu khác là phần nước dùng được chế biến theo bí quyết riêng. Đồ nhúng chính của lẩu Mông Cổ là thịt cừu thái mỏng. Món ăn này được ăn kèm với nhiều loại sốt, nước tương, nước chấm.
Nếu là môt tín đồ của lẩu, bạn nhất định không thể bỏ qua món này khi đến Bắc Kinh. Chỉ cần nếm thử là bạn sẽ hiểu vì sao nhiều người nghiện món này. Ngoài đồ nhúng chính, bạn nên gọi thêm các loại rau để ăn kèm cho đỡ ngán.
Mì xào
Đến thủ đô của Trung Quốc, đừng bao giờ quên thưởng thức mì xào. Món mì nổi tiếng Bắc Kinh này được làm rất công phu. Sợi mì là mì tươi do chính những đầu bếp làm kết hợp với nước sốt, đồ mặn, các loại rau mang đến hương vị khó cưỡng. Bạn yêu thích mì trộn? Vậy cẩn thận kẻo “mê mệt” em này, mỗi năm phải sang Bắc Kinh một lần để nếm thử đấy!
Vịt quay Bắc Kinh
Luôn nằm trong top những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc, không lạ gì khi cứ 10 du khách đến Bắc Kinh thì cả 10 đều gọi món này. Vịt quay là món ăn quen thuộc của rất nhiều nước châu Á, song không đâu có hương vị tuyệt vời như ở Bắc Kinh. Phần thịt ngọt, mọng nước, phần da giòn khiến cho hội sành ăn cũng phải xuýt xoa.
Vịt quay Bắc Kinh có thể dùng làm thức ăn mặn trong bữa chính hoặc đồ nhắm rượu. Nên ăn kèm với nước sốt đậu, dưa chuột và hành lá. Nhà hàng nổi tiếng và các quán ăn lâu đời là nơi bạn có thể thưởng thức địa thịt vịt quay ngon nhất. Nếu mua tại các quán ăn, nhớ đến sớm bởi món này hết khá nhanh.
Bánh bao
Bánh bao là món ăn quen thuộc đến “kinh điển” của Trung Quốc, cũng là một nét độc đáo trong ẩm thực của nước này. Tùy vào từng vùng miền mà bánh bao được làm từ những nguyên liệu khác nhau. Bánh bao ở Bắc Kinh có nhân thịt lợn hoặc thịt cừu kết hợp với trứng, bắp cải và hẹ. Bánh bao Bắc Kinh không tròn mà có dạng lưỡi liềm, khi ăn chấm với giấm.
Tất cả những món ăn này đều có thể dùng trong bữa chính. Còn về bữa phụ và đồ ăn vặt sẽ được giới thiệu với bạn trong những bài sau. Nhanh chóng Đặt vé máy bay đi Bắc Kinh giá rẻ để có thể thưởng thức những món đặc sản nơi đây nào!
