Phần lớn du khách khi tìm vé máy bay đi Nhật Bản từ Hà Nội của hãng Vietnam Airline thì đều muốn khám phá trọn vẹn đất nước tuyệt vời này. Chắc chắn rằng giây phút được trải nghiệm những khung cảnh, địa danh, ẩm thực và văn hóa nơi đây, các bạn sẽ hoàn toàn hài lòng.
Mì Udon
Mì Udon được người dân Nhật Bản sử dụng thường xuyên và đặc biệt là có mặt ở hầu khắp các đường phố, ngõ ngách của đất nước này. Sự nổi tiếng của món mì này thậm chí còn lan rộng ra nhiều quốc gia khác với các hình thức khác nhau bao gồm cả dạng mì gói.
Mì được làm từ thành phần chính là bột mì với sợi rất to và dai. Có lẽ đây là nét đặc trưng trong văn hóa của người Nhật với món ăn được chế biến rất cầu kỳ. Nước dùng của mì Udon được chế biến từ những nguyên liệu gia vị cơ bản dễ kiếm và có vị hơi mặn và ngọt thanh.
Udon được người Nhật dùng để ăn nóng hoặc lạnh đều rất phù hợp và đảm bảo hương vị thơm ngon cần thiết. Song nếu thưởng thức món mì này, nhất định phải dùng nóng để đảm bảo vị ngon của mì được thể hiện một cách rõ nét nhất.
Mì Saporo
Nguyên liệu để tạo nên món mì này có thể cảm nhận như một món ăn thập cẩm hài hòa cả về màu sắc và hương vị. Mì sợi được nấu cùng thịt lợn, măng, rau xào, giá đỗ, hành tây, chả cá, trứng… cùng nước dùng tạo nên món mì thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Nếu có thể sử dụng mì Saporo, du khách sẽ nhận thấy những gì tinh túy nhất của ẩm thực Nhật Bản đã đọng lại chỉ trong một bát mì. Thưởng thức món mì thơm ngon cùng bạn bè và đắm chìm trong hương vị độc đáo, hấp dẫn cùng không khí của xứ hoa anh đào là những gì du khách có thể cảm nhận được.
Du khách đừng bỏ lỡ chương trình khuyến mãi giá vé máy bay đi Hàn Quốc rẻ nhất tháng nhé.
Mì Ramen
Ramen là món mì cực kỳ quen thuộc với thiếu nhi qua từng cuốn truyện tranh Nhật Bản. Món mì này được nhiều tác giả truyện tranh đưa vào các tác phẩm của mình một cách tự nhiên đến nỗi khi nhắc đến món mì Ramen thì bất kỳ ai cũng đều như đã quen thuộc từ rất lâu.
Mì được chế biến hơi khác so với mì Udon ở sợi mì nhỏ hơn và màu vàng óng. Hơn nữa, các nguyên liệu ăn kèm với món mì này cũng rất đa dạng gần giống với mì Saporo như: chả cá, trứng, rong biển khô… Khi thưởng thức món mì Ramen, cảm nhận đầu tiên là nước dùng rất ngọt nhờ vào việc sử dụng nước hầm xương. Kết hợp tất cả các hương vị, cho ra đời món mì cực kỳ hấp dẫn, phù hợp khẩu vị của rất nhiều người.
Mì Soba
Món mì này không giống với các món mì kể trên ở chỗ người Nhật thường chỉ ăn Soba vào dịp Tết truyền thống nhưng theo lịch Dương. Mì là món ăn thể hiện được nét văn hóa đầy đủ, ấm cúng cho cả năm tới.
Mì Soba có sợi dài, dai và màu nâu sẫm nhờ người Nhật kết hợp nguyên liệu bao gồm bột kiều mạch và bột mì. Khi ăn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy sở thích. Song nếu thưởng thức lạnh, du khách có thể dùng Soba chấm với nước tương, củ cải, mù tạt và rong biển. Tất cả hương vị hòa quyện tạo nên món mì vừa ngon, vừa đảm bảo về dinh dưỡng.
Mì Sanuki Udon
Thực chất đây là một nhánh của mì Udon song vẫn là một món ăn hoàn toàn khác biệt bởi cách chế biến và hương vị cua mì vô cùng khác biệt.
Sợi mì Sanuki vẫn được chế biến to bản cùng với hành lá, tempura và đậu rán. Nếu đến Nhật Bản mà bỏ qua món mì này thì sẽ là thiếu sót lớn và tất nhiên đừng quên thưởng thức ngay nhé.
Đại lý Air Asia ủy quyền sẵn sàng cùng các bạn có những chuyến bay đi đến Nhật Bản nhanh chóng nhất.
