Với sự kết hợp đặc trưng của các loại gia vị, ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn du khách ở thành phần đa dạng, hương vị và cách chế biến đặc biệt! Nếu bạn là tín đồ mê món ăn Ấn, chắc chắn không thể bỏ qua top 10 món ngon truyền thống Ấn Độ khiến thực khách mê mẩn ngay sau đây.
Đặt vé máy bay đi Ấn Độ giá rẻ của Air Asia bằng cách liên hệ trực tiếp đến Đai lý Air Asia Việt Nam, bạn sẽ có một chuyến đi thật tiết kiệm và dễ dàng với lịch trình du lịch Ấn Độ thưởng thức những món ăn cực hấp dẫn.
Bánh mì Naan
Naan là loại bánh mì đặc trưng của Ấn Độ được làm từ nguyên liệu cơ bản là bột mì, men khô nhưng qua quá trình chế biến rất công phu. Đầu tiên, họ sẽ nặn bánh thành những miếng mỏng dẹt, xếp xung quanh nồi rồi nướng chín. Bánh mì Naan ăn cùng pho mát và cà ri bởi vị khá nhạt.
Bánh Dosa
Đây là loại bánh cuốn được làm từ hỗn hợp bột gạo và đậu lăng đen, khá dễ làm, nguyên liệ đơn giản, giá thành rẻ. Món bánh Dosa được ưa chuộng ở bất kỳ nơi nào trên đất nước Ấn Độ. Thường thì món bánh này không có nhân, ăn kèm với một số loại nước chấm, chủ yếu là cà ri cay.
Cơm Biryani
Món cơm trộn Biryani thường được ăn kèm với thịt gà hoặc cừu và là món ăn được đông đảo thực khách yêu thích khi có lịch trình du lịch Nhật Bản. Thành phần chính của món này là gạo Basmati nấu cùng nhiều loại gia vị khác nhau như thìa là, quế, rau mùi, gừng, tỏi, các loại đậu… và nghệ tây luôn là gia vị không thể thiếu.
Thali
Thali là tên gọi chung của các món ăn bình dân gồm cơm, cà ri đậu, bánh mì Naan, sữa chua không đường, cà ri khoai tây… và một số món ăn khác. Đây là món ăn truyền thống xuất hiện hầu hết trên bàn ăn và trong thực đơn của các cừa hàng ở Ấn Độ và được đựng trong khay có nhiều bát nhỏ. Giá 1 phần ăn này dao động từ 50-150 rupee (~17 000đ – 50 000đ) và được đông đảo du khách đến đây với vé máy bay đi Ấn Độ giá rẻ yêu thích.
Món Golgappa
Golgappa là món ăn tráng miệng vô cùng thú vị của người Ấn Độ. Đó là những viên bánh tròn rỗng ruột, được chiên vàng ươm giòn rụm khiến thực khách mê mẩn. Nhân của món bánh này gồm đậu Hà Lan, khoai tây nghiền ăn kèm với nước sốt me chua ngọt ngon tuyệt vời!
Món cà ri đầu cá
Món cá này được nấu bằng cách ninh phần đầu cá ikan merah (cá hồng biển) với nước cà ri cay nồng và một vài loại rau, me chua mang đến hương vị đặc trưng không lẫn với bất cứ món ăn nào. Du khách có thể thưởng thức món cà ri đầu cá này với cơm, bánh đa giòn pappadams và dưa chua Ấn Độ hấp dẫn.
Món salad trộn sữa chua đậu nành
Đây là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Ấn mà du khách không nên bỏ qua nếu có lịch trình ghé thăm đất nước này. Salad trộn sữa chua đậu nành chủ yếu được làm từ đậu nành, dưa chuột, một số loại rau củ khác như cà rốt, hành tây, dứa, đu đủ… thêm các loại rau thơm như rau mùi, bạc hà; gia vị khác như ớt bột, cumin… Tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn để lựa chọn các loại gia vị cho món ăn nhé!
>>> Xem thêm: đổi ngày vé máy bay đi Los Angeles ở đâu?
Món Vada
Là món bánh kẹp với nhân khoai tây nghiền, trộn gia vị đặc trưng Ấn Độ và được xem là loại đồ ăn nhanh phổ biến khắp nơi. Trước kia, Vada từng chỉ dành cho người nghèo, nhưng đến nay đã trở thành món ăn chay đặc biệt hấp dẫn đông đảo thực khách.
Bánh sữa trứng Gulab Jamun
Món bánh này được làm từ bột nhão, chủ yếu từ sữa. Đầu bếp sẽ nặn bột thành từng viên, chiên kỹ cho giòn, cuối cùng lăn qua nước siro. Ngoài ra, dùng kèm chút nước hoa hồng, đầu nhụy hoa nghệ tây, các loại rau thơm sẽ khiến cho món bánh trứng sữa trở nên tuyệt hảo.
Món Josh Rogan
Đây là món cà ri nổi tiếng nhất vùng phía Tây Ấn Độ với thịt cừu nấu nước sốt màu đỏ rực rỡ cùng tinh chất chiết xuất từ những bông hoa cây mào gà đặc trưng.
Thêm 10 món ăn ngon hấp dẫn kể trên vào lịch trình du lịch Ấn Độ sắp tới, bạn sẽ có những trải nghiệm thật tuyệt vời! Để dễ dàng sở hữu vé máy bay đi Ấn Độ giá rẻ cho hành trình của mình, hãy liên hệ trực tiếp đến Dai ly ve Air Asia Việt Nam ngay từ hôm nay!
