Ẩm thực Malaysia là sự tổng hòa hoàn hảo giữa các nền văn hóa đa dạng và độc đáo. Đến với đất nước này, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi vô số các món ăn ngon như thịt gà Ayam Percik, bánh Roti Jala hay mỳ Assam Laksa… vô cùng thơm ngon và tuyệt vời.
Cùng vé máy bay đi Malaysia giá rẻ lên kế hoạch khám phá và thưởng thức top 6 món ngon thần thánh níu chân du khách ở Malaysia ngay sau đây, cùng với tấm vé máy bay đi Malaysia giá rẻ, bạn sẽ có những trải nghiệm thật hoàn hảo và đáng nhớ nhất!
Món thịt gà Ayam Percik
Thịt gà Ayam Percik là một trong số các món ăn đường phố nổi tiếng ở Malaysia bởi hương vị thơm ngon của nó. Để làm món ăn này, các miếng gà sẽ được ướp với sa tế, tỏi, gừng, nước sốt và cả nước cốt dừa nữa. Sau khi ngấm gia vị, chúng sẽ được nướng trực tiếp trên bếp than. Vừa nướng vừa rưới thêm nước sốt để thịt gà thấm gia vị và ngon hơn.
Mặc dù có ướp sa tế, nhưng nước cốt dừa nhiều hơn nên món gà Ayam Percik sẽ ít cay, mang vị ngọt ngào của nước cốt dừa. Chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại nổi khi dạo phố trong chuyến du lịch Malaysia.
Món Rojak – salad trộn rau quả
Rojak là một loại gỏi salad được làm từ các loại rau củ quả thái nhỏ như dưa chuột, đu đủ, táo xanh, ổi, xoài xanh… trộn với nước sốt cay cay, vị mặn nồng của mắm tôn trộn cả tàu hũ rán nữa. Rắc bên trên là đậu phộng giã nhỏ bùi bùi thơm thơm. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại hoa quả với một số loại hải sản như sứa, tôm mang đến vị chua cay khó cưỡng, kích thích từ vị giác đến thị giác của bất kỳ thực khách nào.
Món bánh Roti Jala
Đây là món bánh ăn vặt được bày bán khắp nơi trên đường phố Malaysia, đặc biệt là trong tháng ăn chay mà du khách không nên bỏ qua nếu có dịp sở hữu vé máy bay đi Malaysia giá rẻ. Người dân bản địa họ thường ăn món bánh này với cà ri dê hoặc cà ri gà, thay cơm. Nhưng du khách muốn thưởng thức riêng cũng được. Để làm món bánh Roti Jala này, bạn cần bột mì, bột nghệ, nước cốt dừa, trứng và muối. Các nguyên liệu sẽ được trộn tất cả lại với nhau, sau đó đổ vào khuôn và hấp cho chín. Bạn yên tâm là có nước cốt dừa nên bánh khá mềm, không bị khô như các loại bánh quy khác.
Món mì Assam Laksa
Mì Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của đất nước Malaysi và nằm trong danh sách các món ăn nhất định phải thử khi đến đất nước này, nổi tiếng nhất là ở đảo Penang thiên đường, cách thủ đô Kuala Lumpur gần 300km.
Món mì này cơ bản với sợi to, dai giòn, hòa quyện trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. Với vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (là me chua), kết hợp hài hòa cùng thịt cá thu thái lát, các loại rau thơm như bạc hà, hành lá, rau thơm, gừng mang đến món mì nóng hổi với hương vị cay nồng, đậm đà khó quên!
Món bánh Roti John
Món bánh này thực chất là loại bánh mì kẹp thịt, đó có thể là thịt heo hay thịt bò, thịt gà đều được hết. Trước tiên, là người bán họ sẽ chiên trứng, thịt bằm trên chảo; sau đó úp miếng bánh mì lên để chiên tiếp, lật đều 2 mặt bánh đến khi chín. Roti John khi phục vụ thường được cắt khúc nhỏ cho dễ ăn, chấm chung với tương ớt khá ngon miệng và bắt mắt.
Món bánh Putu Piring
Đây là món bánh hấp được làm từ bột gạo và đường thốt nốt, hình dạng dẹt như chiếc dĩa. Putu Piring thườn được người dân địa phương ăn vào bữa sáng hoặc bữa trà chiều như một món ăn vặt thơm ngon. Đặc biệt, trong những ngày lễ hội truyền thống của Malaysia thì Putu Piring là món bánh không thể thiếu.
Với nguyên liệu là đường thốt nốt, ngay từ miếng cắn đầu tiên bạn đã có thể dễ dàng cảm nhận được hương vị ngọt ngào của nó rồi đấy!
Còn vô vàn những món ăn hấp dẫn khác làm say lòng thực khách đến Malaysia đang chờ đón bạn khám phá! Hãy bắt đầu lên kế hoạch cho chuyến đi của mình từ hôm nay bằng cách liên hệ trực tiếp đến Phòng vé Air Asia Việt Nam và đặt cho mình tấm vé rẻ nhất từ bây giờ!
